Cristina P., una delle nostre ospiti, da settembre a fine novembre, ha partecipato ad uno stage di tre mesi come cameriera presso il ristorante Da Vittorio a Brusaporto, in provincia di Bergamo, una delle eccellenze della ristorazione italiana, che vanta tre stelle Michelin.

Lo stage fa parte del progetto “Impariamo dall’eccellenza”, ideato e supportato dalla Fondazione Allianz UMANA-MENTE con l’obiettivo di favorire la scoperta di nuovi talenti tra ragazzi in situazioni di difficoltà e con un passato difficile. Hanno, così, l’opportunità di imparare un mestiere stando a diretto contatto con le eccellenze nel campo della ristorazione.

Dal 2014 ad oggi, i ragazzi beneficiari del progetto sono stati 61, di cui 45 hanno trovato un’occupazione, 13 hanno proseguito gli studi o sono in cerca di occupazione e solo 3 hanno deciso di interrompere lo stage. Gli ottimi risultati del progetto ne mostrano la validità e l’efficacia e hanno permesso ad “Impariamo dall’eccellenza” di aggiudicarsi il titolo di Best practice nel campo sociale per l’occupazione giovanile.

Noi de IL VOLO siamo fieri di aver preso parte a questa iniziativa, ma lo siamo ancor di più della nostra Cristina, alla quale è stato offerto un contratto di lavoro che inizierà il prossimo 8 dicembre.